- Oggetto:
- Oggetto:
Controllo analitico dei prodotti (Vecchio Ordinamento D.M. 509)
- Oggetto:
Anno accademico 2009/2010
- Codice attività didattica
- S8591
- Docenti
Davide Vione
Vincenzo Zelano- Corso di studio
- Laurea Magistrale in Metodologie chimiche avanzate
- Anno
- 2° anno
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD attività didattica
- CHIM/01 - chimica analitica
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Fornire agli studenti una panoramica di alcune tecniche analitiche in uso nellindustria e nei servizi.- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Conoscenza più approfondita di alcune procedure in uso nei laboratori di analisi- Oggetto:
Programma
PRE-REQUISITI IN INGRESSO
Conoscenza dei principi della chimica analitica e di basi di analisi chimica strumentale.
PROGRAMMA DEL MODULO (DOTT. DAVIDE VIONE)
Procedure di analisi a basso costo per la determinazione di alcuni componenti in varie matrici. Metodi spettrofotometrici, riflettometrici ed elettrochimici. Spettroscopia IR e sue applicazioni nella chimica analitica e nell’analisi dei prodotti. Tecniche di analisi di superficie mediante utilizzo di radiazioni o fasci elettronici. Alcuni esempi di determinazioni analitiche nell’industria: procedure di analisi su matrici lipidiche, zuccheri, intermedi di lavorazioni industriali.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Skoog & Leary, Chimica Analitica Strumentale, Edises.
- Oggetto:
Note
curriculum "analitica".
Esame: colloquio sugli argomenti del corso.- Registrazione
- Chiusa
- Apertura registrazione
- 01/03/2020 alle ore 00:00
- Chiusura registrazione
- 31/12/2022 alle ore 23:55
- Oggetto:
